Эссенциальные микроэлементы: что о них стоит знать

Текст статьи

Среди большого количества всех известных микроэлементов только 11 являются эссенциальными, или же жизненно важными. К ним принадлежат:

1. Магний,
2. Кальций,
3. Селен,
4. Цинк,
5. Железо,
6. Хром,
7. Медь,
8. Йод,
9. Марганец,
10. Молибден,
11. Кобальт.

Эссенциальными они зовутся потому, что играют важную роль в работе организма человека. А дефициты этих микронутриентов вызывают заметные клинические симптомы и становятся причиной сложных состояний. Например, именно дефицит эссенциальных микроэлементов может вызывать сахарный диабет у детей и подростков.

Такие дефициты — распространенная проблема. Согласно официальным источникам, до 70% людей во всех возрастных группах имеют дефицит эссенциальных микроэлементов. И это первая причина, почему они заслуживают пристального внимания. Вторая причина — важность ионов металлов для синтеза многих ферментов. Поскольку 99% процессов в человеческом теле проходят при участии ферментов, справедливо будет указать на то, что эссенциальные микроэлементы критически важны для всех процессов метаболизма.

Магний

Магний — ключевой эссенциальный минерал, принимающий участие в более чем 800 биологических процессов организма. И влияет на абсолютное большинство систем и органов человеческого тела. Магний необходим для регулирования работы нервной системы, сокращения мышц, поддерживает процессы создания и восстановления ДНК/РНК. Он нужен для строительства новых белков из аминокислот и синтеза молекул АТФ, что являются основной энергетической единицей клеток. Микроэлемент помогает доставлять сахар к мышцам, активизирует работу мозга, минимизирует последствия стресса и риски депрессии. Кроме того, влияет на нормализацию уровня сахара в крови, помогает восстановить чувствительность тканей к инсулину. Магний также поддерживает здоровье сердца, уменьшает воспалительные процессы, препятствует мигрени, необходим для здоровья костей и нормализации сна.

Кальций

Кальций чрезвычайно важен для здоровья костей: влияет на их прочность, повышает минеральную плотность, снижает риски переломов. Без этого микроэлемента невозможно нормальное формирование кровяных телец, сворачивание крови и достаточная проходимость сосудов. Именно он принимает участие в регулировании секреции гормонов и нейромедиаторов, от которых зависит здоровье мозга. Кальций также влияет на тонус и сокращение мышц, регулирует сердцебиение и сокращает риски заболеть диабетом или остеопорозом.

Селен

Селен входит в число самых известных антиоксидантов. Десятки исследований ассоциируют достаточный уровень селена со здоровьем сосудов, соединительной ткани, нормальным функционированием печени и щитовидной железы. Микроэлемент — один из кофакторов йода, поэтому бессмысленно принимать йод без селена. Также его не стоит игнорировать мужчинам любого возраста из-за позитивного влияния на функциональность предстательной железы.

Цинк

Цинк чрезвычайно важен для функционирования Т-клеточного иммунитета. Именно поэтому на фоне его дефицита возникает склонность к постоянным респираторным и инфекционным заболеваниям. Микроэлемент сокращает риски возрастных дегенеративных изменений в структурах глаз и вероятность потери зрения. Защищает сетчатку глаз от негативного влияния свободных радикалов. В синергии с другими микроэлементами способствует снижению уровня сахара в крови и минимизирует вероятность инсульта и болезней сердца. Также является одной из предпосылок мужской фертильности.

Железо

Железо — микроэлемент, обеспечивающий клеточное дыхание всех тканей человеческого тела. С его участием синтезируется гемоглобин и ферритин. Микроэлемент переносит кислород в мышцы и мозг, имеет решающее значение как для умственной, так и для физической работоспособности. А низкий его уровень может привести к плохой концентрации, повышенной раздражительности и снижению выносливости. На фоне дефицита железа часто возникает анемия, из-за которой страдают все системы и органы тела, особенно мозг, чувствительный к количеству кислорода. Именно поэтому депрессия, тревожность, нарушения сна, психические расстройства часто возникают из-за недостатка железа.

Хром

Хром препятствует потере костной ткани и больше всего среди минералов снижает риск развития диабета 2 типа. Минерал входит в состав так называемого фактора толерантности глюкозы, дефицит которого создает условия для развития сахарного диабета. Влияя на резистентность к инсулину, хром косвенно снижает риски инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, способствует снижению веса, сокращению процента жира и наращиванию мышечной массы. На фоне регулярного приема хрома наблюдается улучшение липидного профиля с сокращением количества «плохого» холестерина и уменьшения количества биомаркеров окислительного стресса.

Медь

Медь участвует в синтезе красных кровяных телец, поддерживает здоровье нервных клеток и активность нервных систем. Также является кофактором ферментов, принимающих участие в синтезе коллагена, помогает формировать костный коллаген и соединительную ткань. Микроэлемент имеет значительную антиоксидантную активность, сокращая количество свободных радикалов, повреждающих клетки и ДНК. Также медь способна защищать от атеросклероза и окисления липопротеинов, во время которого полезные липопротеины превращаются на «плохой» холестерин, ассоциированный с заболеваниями сердца, атеросклерозом сосудов, онкологическими заболеваниями.

Йод

Йод чрезвычайно важен для синтеза всех гормонов щитовидной железы, а особенно тироксина, который непосредственно влияет на здоровье костей и нервной системы. Также тироксин регулирует метаболизм белков, жиров и углеводов, потому дефицит йода часто связан с лишним весом. От здоровья щитовидной железы, а значит — и от йода, зависит температура тела, развитие мозга, интеллектуальные и мыслительные способности, работа сердца и пищеварительной системы. Влияя на метаболизм, микроэлемент определяет состояние ногтей, волос и зубов.

Марганец

Марганец отвечает за метаболизм аминокислот, холестерина, глюкозы и углеводов. Наравне с кальцием принимает участие в формировании клеток, процессе сворачивания крови и необходим для сокращения интенсивности воспалительных процессов. Помимо того, микроэлемент принадлежит к эффективным антиоксидантам, необходим для нормализации уровня сахара в крови, эффективной работы мозга и стабильности нервной системы.

Молибден

Молибден критически важен для протекания процессов, зависимых от ферментов — например, метаболизма железа. Также, повышая активность ферментов, способен снижать воспаление у пациентов с артритом. Микроэлемент поддерживает процессы сульфатации в печени, способствуя выведению токсинов. Повышает мужскую фертильность и восстанавливает функциональность предстательной железы. Известно, что молибден в комплексе с другими нутриентами активизирует метаболизм углеводов, избавляя от инсулинорезистентности и снижая риск сахарного диабета. Именно этот минерал использует организм для расщепления белков и обработки генетического материала.

Кобальт

Кобальт — один из компонентов витамина B12, поэтому обычно его принимают вместе с этим витамином. Микроэлемент стимулирует рост костей, важен для эффективного усвоения железа и накопления белков. При его участии синтезируется витамин В12, который чрезвычайно важен для работы мозга, функционирования нервной системы. Особенно важно принимать добавки с кобальтом тем, кто придерживается веганской или вегетарианской диеты, поскольку человеческий организм не способен синтезировать витамин B12 из растительных продуктов.

Микроэлементы vs Витамины

Несмотря на что, что сейчас часто акцентируют внимание на важности приема витаминов, прием микроэлементов важен не меньше. Особенно учитывая тот факт, что минералы служат кофакторами усвоения для многих витаминов — то есть, без них организм в лучшем случае не сможет усвоить витамины, а в худшем эти добавки будут токсичными. Стоит также помнить, что большинство ферментативных процессов не способны нормально происходить без ионов эссенциальных минералов — это еще один фактор их важности. К тому же, не все микронутриенты можно получить из пищи в достаточном количестве, а с возрастом эта способность дополнительно снижается. Все это объясняет важность дополнительного приема добавок эссенциальных минералов с высоким уровнем биодоступности.